久しぶりに焼売を作ってみました。 材料 豚ひき肉 ２５０g 玉ねぎ（みじん切り） 1/2 椎茸 （みじん切り） ２枚 片栗粉 大さじ３ をボールに入れて、軽く混ぜ合わせる。 醤油、胡麻油、砂糖、塩、生姜の搾り汁各小さじ１、コショウ少々を加え、 さらに混ぜる…