いわしの骨までやわらか煮 スーパーでイワシを購入してきました。 頭と、内蔵を取ってくれていました。 おうちに帰って早速、SHARPホットクックで調理です。 レシピです。 材料 いわし 300g(8匹）くらい 酒 50ml みりん 大さじ1.5 砂糖 大さじ２ 酢 大さじ２…

あまり意識していませんでしたが、 最近は健康のことを考えるようになりました。 特に、タンパク質をたくさん摂取したい。 比較的安い鶏むね肉がいいのはわかってはいるけれど、 色々試しても、いまいち硬かったり、手間がかかったりする。 塩麹を試してみる…

たまに食べたくなる、フレンチトースト。 朝に余裕があったので、作ることにしました。 といっても簡単なので、思い立ったら、すぐに出来ておいしいです。 材料 食パン5枚きり ２枚 卵 M１個 牛乳 １００cc 砂糖 大１ バター 適量 あれば、仕上げに粉砂糖。 …

ステラおばさんのクッキーです。 大好きなクッキーですが、久しぶりに「ステラおばさん」のクッキーを買ってきてもらいました。 毎月9のつく日は、量り売りクッキーが10枚で税込み¥590で購入できるお客様感謝デー なのです。 内容は チョコレートチップ 5枚 …

ワンちゃんの指サック歯磨きシートです。 以前は、歯ブラシで歯磨きをしていましたが、ワンちゃんが嫌がるのでやめてしまいました。 一度、動物病院で歯石を取ってもらいましたが、気づいたら、また、歯石が ついてしま 最近は口臭があるので、歯磨きを再開…

ここ最近、どこのスーパーに行っても大きいサイズの森永パルテノが売っていない。 どうしたんだろうとおもいながら、家には、 まだ買いだめしていたパルテノがあるからいいと思っていました。 でもついに、最後の一個になってしまったので、スーパーに行って…

我が家は、毎日、冬でも麦茶を飲んでいます。 冬は、冷蔵庫に入れず、常温です。 一度ケトルで沸かして、ガラスのピッチャーに移し替えていていました。 それをダイニングテーブルの上に置いていました。 でも、高さがあるため、なんか、いつか倒しそうだな…

森永製菓の『キャラメルムーンライト』を近所のスーパーで購入して来ました。 今日発売の、キャラメルムーンライトを購入して来ました。 ハローキティーのパッケージで、かわいいと思いましたが、中身はハローキティーは 書いていませんでした。 そら、そう…

ヤマザキのモンブラン 家の近くにあるスーパーに行ったら、 なんと、懐かしいヤマザキのケーキ２個入りが なんと１５９円で売っているではないですか！！ 間違ってないよね。と何回も見てしまいました。 賞味期限間近？と思いながら、日付を確認したけど、２…

あたらしもみじ 近所のスーパーで物産展をしていて、広島名物、にしき堂のもみじ饅頭が 売っていましたので購入して来ました。 もみじ饅頭は、にしき堂の物が一番好きです。 「あたらしもみじ」？ 初めて聞く。 気になってネットで調べてみると、 ベーカリー…

しばらく、間が空いてしまいました。 この二ヶ月ほど、したい勉強があり、取り組んでいました。 やっと終えましたので、またBlogを再開したいと思います。 勉強というのは、HTMLとCSSです。 簿記の勉強をしようと思っていたところ、子供にすすめられて、 勉…

今日の朝は雨でウォーキングができないので、 ホットケーキを作りました。 一枚目はいつも綺麗に作れない。 今日も、まだらなホットケーキになりました。 2枚目はまずまずの出来。 一人朝食なので、まーいいか? 残りのホットケーキは明日の朝に食べたいと思…

今日は、お友達とイオンへお買物に行ってきました。 すると、「スーパームーンライト」が売っていたので、購入してきました。 ムーンライト好きなので、新商品は必ず買っています。 卵黄原料使用量２倍となっています。 今日のおやつにいただきまーす。

今日、たまたまケンタッキーの前を通ったら、一昨日まで品切れしていた、 月見チーズフィレが売っていたので、テイクアウトしてきました。 色々な店舗に確認しましたが、売ってなくて、もう、諦めていました。 見かけた時は嬉しかったです。 たまごがとろー…

おはようございます。 今日は、早くに目が覚めたので、ワンちゃんの散歩を終わらせてから、 ウォーキングに行ってきました。 家を出たのが、5時50分でした。早い。 今日は、朝早かったので日傘を持って出なかったら、途中から日差しがすごくて 後悔しました…

写真を撮り忘れましたが、美味しかったので、 レシピを載せておきます。 鶏ささみのマヨポン酢の作り方 2人前 ささみ 4本 塩・コショウ 少々 片栗粉 大さじ2 サラダ油 大さじ1〜1.5 マヨネーズ 大さじ2 ポン酢 大さじ2 青ネギ 少々 ささみは筋と薄皮をとって…

今日は、目覚ましをかけて、5時に起床しました。 ここ、最近は目覚ましをかけることがありませんでしたが、今日は色々朝から用事が あるため、早起きをしてみました。 ワンちゃんの散歩を終わらせてから、一人でウォーキングをしてきました。 大体7時くらい…

子供から、おさつどきっの焼きチョコが出ているよ。と聞き、 早速、買ってきました。 いつもは塩バターを購入しているのですが、 焼きチョコは初めて食べます。 おやつに食べたのですが、チョコ味で美味しかったです。 特に色の濃いのが、チョコ味が濃くて美…

豚バラ肉と切り干し大根の炒め物を作りました。 このレシピは子供の大好物なのです。 しかし、大学生になって一人暮らしを始めたため、しばらく作っていませんでした。 切り干し大根を買ってきたので、思い出して、作ってみました。 材料 切り干し大根 25g …

近所に中華屋さんがあまりないので、車で少し遠出をして中華料理を食べてきました。 私は、酢豚が好きなので、酢豚定食にしました。 今日も外はものすごい暑さでしたが、お店は涼しくて、よかった。 それでなくても、暑がりで、猫舌なため、外食で、熱いもの…

18年ぶり、待ちに待った優勝。 本当に、本当におめでとうございます。 マジックが一桁になってからがものすごい勢いで、あれよあれよと気がついたら、 マジックが1になっていました。 勢いがあります。 本当に強いです。 昨日の朝から、そわそわとしていまし…

昨日、初めて、寿司打の練習10,000円コースで、８００円お得でした！を出しました。 今まで、毎日練習してきて、やっとお得を出しました。 とても嬉しかったです。 でも、何回も出せるものでもないので、もっと、練習して 早打ちできるように頑張ります。

昨日の夕食は、秋の味覚、秋刀魚でした。 スーパーで、生秋刀魚が綺麗だったので買ってきました。 でも、去年から秋刀魚が小さいし、細いですね。 しかも、あまり脂がのっていません。 だからか、楽しみにしていた秋刀魚ですが、 そこまで美味しくありません…

子供に美味しいから食べてみてと言われた、『クリームにおぼれる」チョコパイ。 先ほど、コンビニで買ってきました。 クリームが美味しいらしいのですが。 私には、少し甘すぎました。 チョコバージョンもあるので、そちらのほうがいいかも。 今度は、チョコ…

今日のおやつに、フレンチトーストを作りました。 最近お気に入りのシンプルなレシピです。 材料 5枚入の食パン たまご １個 砂糖 大さじ１ 牛乳 １００ml バター 大さじ１ お好みでメープルシロップや粉糖 バットに卵と砂糖を入れて、泡立て器で混ぜます。 …

せいろは『照宝』の蒸し器を使っています。 何年か前に、主人に買ってもらった大事な品です。 一時、使わなくなって、手放そうとも思いましたが、 やはり手放せなくて、置いていました。 置いててよかったです。 今年の夏は、このせいろが大活躍だったのです…

久しぶりに焼売を作ってみました。 材料 豚ひき肉 ２５０g 玉ねぎ（みじん切り） 1/2 椎茸 （みじん切り） ２枚 片栗粉 大さじ３ をボールに入れて、軽く混ぜ合わせる。 醤油、胡麻油、砂糖、塩、生姜の搾り汁各小さじ１、コショウ少々を加え、 さらに混ぜる…

れんこん、久し振りに買ってきました。 れんこんが好きだけれども、だいたい作るとなると、以下のものになります。 天ぷら ひき肉の肉詰め きんぴら れんこんチップ 昨日のお昼ご飯に、れんこんの塩きんぴらを作ってみました。 れんこんを薄切りにして、水に…

今日は、お友達と、イオンモールに行ってきました。 お友達とは、久しぶりのお出かけです。 ぶらぶらしながら、時間があったので、イオンラウンジに行ってきました。 イオンラウンジとは、イオンモールの株主になると、株主優待で月5回まで、無料で行けるの…

今日は真夏の暑さですね。 とうとう、お気に入りのはちみつがなくなってきました。 私だけ、スーパーで安物の、はちみつを買ってきて、 いやいや食べていました。 家族にお気に入りのはちみつを買って欲しいと言われ、 暑い中、車で買いに行ってきました。 …